„Bor és a Nő. Két örök téma, két örök szerelem, és két örök fejtörés egy férfiember számára. Mindkettő űzi; hajtja valamiféle jobb, teljesebb megismerés felé, amit sosem ér el.”
A borászatban egyre gyakrabban találkozunk női nevekkel, legyen az borász, borászfeleség vagy sommelier. A Hölgyeknek született képességükből adódóan, nagyon kifinomult érzékük van a borokhoz, borkóstoláshoz. Ezen kívül a statisztikák kimutatták, hogy sokkal több Nő vásárol bort, mint férfi. Ismerkedjünk meg néhányukkal!
Debreczeni  Mónika A Vylyan Pincészet birtokigazgatója Nemzetközi borakadémikus. Borral 1995 óta foglalkozik. Férjével, Debreczeni Pállal és egy nemzetközi szakértő csapattal alakították ki a Vylyan Pincészet arculatát. Kezdetben a marketing és külkereskedelmi ügyek mellett a nemzetközi kiállítások megszervezéséért is ő felelt. Közgazdaságtudományi diplomája mellé, 2003-ban borászati szakirányú diplomát is szerzett a Wine and Spirit Education Trust londoni intézetében. Debreczeni Pál 2004-ben bekövetkezett váratlan halála után vette át a Vylyan birtok irányítását.
Koczor Dóra A Koczor Pincészet borásza Kis kitérő után a Kertészeti Egyetemen végzett és megszerzett tudását azonnal a Balatonfüredi családi gazdaság felvirágoztatásában kezdte kamatoztatni. A szőlő és a bor szeretete számára több generációt átölelő családi örökség. Ma 23 hektárnyi szőlőültetvényen gazdálkodnak, melyek a Balatonfüred-Csopaki történelmi borvidék területén találhatók. Édesapjával kötelességünknek érzik, hogy az új és modern technológiák alkalmazása mellett, megőrizzék és továbbadják azokat a szőlőművelési és borkészítési tradíciókat, melyek a családban apáról fiúra (lányra) szálltak az évszázadok során.
Bárdos Sarolta A Béres Szőlőbirtok és Pincészet főborásza A kertészeti egyetem elvégzése után, szülőhelyén Tokaj-hegyalján telepedett le és vállalt munkát. Családi kézműves gazdaságukban, a Tokaj Nobilis Szőlőbirtokon 6 ha területetművelnek. Számára borásznak lenni életforma. Ezt mi sem bizonyítja jobban, minthogy várandósságának ideje alatt is végig kiválóan, és szakértelemmel végezte munkáját. Párja Molnár Péter szintén borász, egy tokaji borászat ügyvezetője.
Birgit Pfneiszl A Pfneiszl Pincészet borásza A Pfneiszl pincében vagyunk, ahol a látogató nem a pillanat, hanem az idő egy része. Ahol a nagyapák álma az apák segítségével az unokák által válik valóra. A família már évszázadok óta mezőgazdasággal és szőlőműveléssel foglalkozik. A paraszti hagyományok örökségét generációkon át ápolták. Édesapja nyomán soha nem felejtette el magyar gyökereit, és meggyőződése , hogy a Soproni Borvidék nagy formátumú, egyedi borokat képes adni, a nehézségek ellenére sem hagyja magát az elképzeléseitől eltántorítani. Éspedig attól, hogy prémium minőségű, minerális borokat alkosson.