Bort fogyasztani mindig különleges élmény, hiszen minden egyes kortyban ott van a napsütötte szőlőszemek íze, a gondos szüretelés és érlelés zamata és az adott borász szakértelme is. Van, aki bizonyos […]
Blog
Boldog 25. születésnapot, BorPont!
Negyed évszázad. Ennyi idő telt el azóta, hogy 1997. március 17-én Takács Zoli megnyitotta Győr első borkereskedését a belvárosban. Biztos sokan emlékeztek a zöld keretes ajtóra a Kisfaludy utca 14-ben, […]
Pét nat: a borok kirobbanó őszintesége
Hogy régi stílusok és ruhák újra meg újra divatba jönnek, az nem meglepő. Nem kell azon csodálkozni, hogy nincs ez másként a gasztronómiában, de a borok világában sem. Az újra […]
Bort adni karácsonyra? Naná! – ajándék útmutató Katától
Hiába, nem hiába boros nemzet a magyar! Bár az éves minőségi, palackos borfogyasztás általában elmarad a más borkészítő országok átlagától, azt veszem észre, hogy az ünnepi időszakban mégiscsak a bor […]
Borkóstolás alapfokon – 7 tipp Katától, amit a magunk és mások örömére okvetlenül érdemes megtenni
Pár évvel ezelőtt a barátaimmal beszélgetve szembesültem vele, hogy micsoda misztikum lengi körbe a borkóstolást – ez egyrészről szuper dolog, hiszen ad egyfajta megfoghatatlan különlegességet a borvilágnak, másrészről viszont gátló […]
A bor, amihez szemenként szüretelik a szőlőt
Új pincészetet köszöntünk a BorPont kínálatában! A Tokaji borvidéken működő Pajzos Pincészet kivételes borai 20 százalék kedvezménnyel vásárolhatóak meg a BorPont webshopjában és az üzletben április végéig. Tudták, hogy a […]
Megérkezett a Paulus Borház Rácz Jenő Selection új évjárata
A borfogyasztók a legnagyobb nyertesei a Paulus Borház és Rácz Jenő szerencsés egymásra találásának. A Michelin-csillagos séf első látogatásából a móri szőlőültetvényekben hamar barátság szövődött, aminek gyümölcsét most mi is […]
“Őseink szelleme a palackokban”
Kevés olyan borvidék van a világon, ahol már egy korty borból olyan jól meg lehet érteni a borvidék történelmét, az ott élő emberek gondolkodását, az ottani földön termett szőlő sajátosságait, […]
Tokajban járt az ősz (és a vidéki borkereskedők)
Pár éve ezek az írásaim a legnagyobb példányszámban megjelenő vidéki napilap gasztronómiai rovatában jelentek meg. Azóta viszont nagyot fordult a világ kereke és ma már az írott sajtó olvasottsága nem […]
Szent Márton és az ő bora
Márton, a bor bírája Márton-nap. Amikor írom, még pár nap múlva lesz, amikor olvassátok, pár nappal már elmúlt, de itt van. Mondhatnám akár úgy is, hogy Márton-nap volt, Márton-nap van, […]