fbpx

Kancellár Birtok

Kancellár Bírtok a Nagy-Somlói Borvidék egyik legfiatalabb pincészete. Horváth Ferenc családtagjaival együtt, 2014-ben indította új útjára az akkor 11 hektáros, ma már 20 hektáron szőlőt művelő és karakteres somlói borokat érlelő borbirtokot.

Borvidék: Nagy-Somló
Dűlők: Szent Márton dűlő, Szent Ilona dűlő, Séd dűlő, Ragalja
Szőlőfajták: furmint, hárslevelű, juhfark, olaszrizling
Talaj: bazalttufa, pannon homok, törmelékes lösz, barna erdőtalaj
Borkészítés: Pincénkben 1.100 hl erjesztő-tárolótér áll rendelkezésre, hűthető és fűthető kóracél tartályokkal. Borainkat helyben, saját palackozó sorunkon töltjük, zárjuk, címkézzük. 2018-ban nagyszabású fejlesztésekbe kezdett pincészetünk. Tárolókapacitásunkat megnöveltük, fahordós erjesztő és érlelő pincével bővült. Új szőlőfeldolgozó részt, palackos érlelő és készáru raktárt építettünk.

 

 

Termékek