A borászat a rendszerváltás után 1990-ben elsőként készített dűlőszelektált aszút, mely kizárólag egy dűlőterületről származó szőlők termését tartalmazza.
Borvidék: Tokaj
Dűlők: Nyúlászó, Szent-Tamás, Betsek, Mézes Mály
Szőlőfajták: Furmint, Sárgamuskotály, Hárslevelű
Talaj: A termőtalaj főleg agyagos vagy löszös, vulkanikus eredetű táptalajjal
Borkészítés: A Royal Tokaji díjnyertes borai a hagyományos tokaji borkészítési technológián alapulnak, de magukban hordozzák a modern technológiák előnyös tulajdonságait is. A Royal Tokaji Borászat vezető szerepet játszott e legendás magyar borok újjászületésében, mely a világhírű borszakíró és a borászat egyik alapító tagja, Hugh Johnson szavaival élve „még az imádkozó angyalokat is megénekelteti”.
