Családi vállalkozásunk, a Thummerer Pince, 1984 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal. Az Egri Borvidéken elhelyezkedő 100 hektár saját telepítésű szőlőterület terméséből készítjük a borainkat.
A borászatunk központja Egertől 12 km-re, Noszvajon található. A 2000 m2-es, egykori uradalmi pincét több, mint 100 évvel ezelőtt kézzel vájták a vulkanikus tufa kőzetbe, melyet 2004-ben egy új 2200 m2 -es tufakőbe vájt pincerendszerrel bővíttettünk ki. A kiegyenlített klímájú pince ideális körülményeket biztosít a borok érleléséhez.
Borvidék: Eger
Dűlők: Áfrika, Vidra, Mészhegy, Tekenőhát, Kőkötő, Csókás, Juszalagos, Nagyvölgy, Nagyvölgy-tető
Szőlőfajták: Királyleányka, Chardonnay, Ottonel muskotály, Tramini, Zenit, Sauvignon blanc, Kékfrankos, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Pinot noir, Syrah, Blauburger, Kadarka
Talaj: Agyagos vályog talaj, barna erdőtalaj illetve erodált mészkő, vagy riolittufa képződmény.
Borkészítés: A fehér borok nagyobb része reduktív technológiával, irányított erjesztéssel készül, de már fehér barrique különlegességek is megjelentek a pincészetünk választékában. (pl.: Chardonnay, Pinot gris)
A vörös borok 2-4 hetes héjon erjesztéssel készülnek, 1,5-2 évig hagyományosan tölgyfahordóban érlelődnek és legalább féléves palackos érlelés után kerülnek forgalomba. A vörös borok egy része barrique hordókban fejlődik. (pl. Vili papa cuvée, Evoé cuvée, Pinot noir, Válogatások…)
Termékek
-
Kosárba teszem
Thummerer Blanc Brut Nature 2016 pezsgő
Törzsvásárlói ár:5.200 Ft 5.650 FtKosárba teszemThummerer Egri Bikavér 2017
Törzsvásárlói ár:2.910 Ft 3.060 FtKosárba teszemThummerer Egri Bikavér Superior 2016
Törzsvásárlói ár:4.370 Ft 4.600 FtKosárba teszemThummerer Egri Csillag 2021
Törzsvásárlói ár:1.605 Ft 1.690 FtKosárba teszemThummerer Egri Kadarka Grand Superior 2015
Törzsvásárlói ár:4.740 Ft 4.990 FtKosárba teszemThummerer Egri Muskotály 2021
Törzsvásárlói ár:1.985 Ft 2.090 FtKosárba teszemThummerer Egri Tréfli Cuvée 2018
Törzsvásárlói ár:2.515 Ft 2.650 FtKosárba teszemThummerer Vili Papa Cuvée 2009
Törzsvásárlói ár:9.965 Ft 10.490 Ft